ヨーグルトソース
ヨーグルトとニンニクのソースです
日本人には馴染みがないものですが
いろいろな料理にあう美味しいソースです
材料 プレーンヨーグルト(200g)
ニンニク(1片)
塩、胡椒
作り方
1 ニンニクの芽をとってすりおろす

2 甘さのないプレーンヨーグルトとすりおろしニンニクをボールに入れよく混ぜる

3 塩、胡椒を入れて味を整える

備考 これは簡単です
ハンバーグや天麩羅、焼肉、サラダなどにかけてどうぞ


RECIPE

東京都港区北青山の建築設計事務所・村上建築設計室